對于膨化食品品牌商和貿易商來說,貨損率往往直接決定了利潤空間。那一袋袋薯片、蝦條,從生產線下來時還是“完好無損”,但在流通環節稍有不慎,就可能變成“碎末混合物”。膨化食品組織多孔蓬松,包裝袋內通常充入氮氣保護,但這層“氣囊”在劇烈震動、重壓或高溫潮濕環境下,極易失效導致食品碎裂 。

那么,在倉儲和運輸過程中,如何給這份“脆弱”加上雙重保險?
在倉儲環節,防潮與避壓是關鍵。首先,貨物在倉庫碼放時,底層建議放置標準托盤,避免貨物直接接觸地面,防止包裝袋受潮變軟。其次,針對膨化食品怕曬、怕高溫的特性,倉庫要做好遮光和通風設計,確保室內陰涼干燥,陽光不會直射貨品,避免因內部溫度升高導致包裝袋鼓脹破裂。此外,建議倉庫配置專業裝卸叉車,可減少貨物在出入庫裝卸過程中車廂的碰撞損毀。
在運輸環節,平穩與減震是核心。膨化食品運輸最忌急剎與顛簸。新天地物流的車隊配備多種車型(飛翼車、廂式貨車等),裝車時嚴格執行“輕拿輕放、緊密堆碼”原則,利用充氣袋或隔板填充車廂縫隙,消除運輸中的晃動空間。
新天地物流依托約5萬平方米的丙二類標準食品倉庫(含平面倉與貨架倉),配合60余輛自有車隊,可提供從倉儲到配送的無縫銜接。針對膨化食品的“脆弱”屬性,我們還提供打托纏膜、加固等增值服務,進一步提升包裝的支撐強度。

守住膨化食品的“完整”,就是守住消費者的第一口體驗。當物流的每一個細節都為“酥脆”讓路,破損率自然會回歸到最低線。